辐照技术介绍

v 食品辐照是第二次世界大战后发展起来的一种食品加工和食品保藏技术，它以电离辐射照射粮食和其他食品，利用由此产生的物理、化学、生物及生理学等变化进行杀虫、灭菌、抑制发芽和延缓成熟等。v 辐照处理的食品有较高的卫生质量，并能在常温和一般条件下保存较长的时间。v 食品中的害虫、寄生虫和病原微生物对辐照很敏感，因此利用电离辐射杀虫灭菌，不仅节约能源而且无化学残留和环境污染。v 食品辐照是一种冷加工过程，受照食品的温

  电磁波检测 随手DIY

降低电磁波的不良影响，就必须养成自我防范的习惯。要测知电气产品是否有辐射或电磁波，除了使用电器行购买的 “电磁波测试笔”，可以测出电磁波的强度外，也可以采取比较简便的方式，就是利用家用、小型可接收AM（调幅）频道的收音机，打开后将频道调在没有广播的地方，并且靠近所要测量的电视、冰箱、微波炉或计算机等家电用品，就会发现收音机所传出的噪音突然变大，走出一段距离后，才会恢复原来较小的噪音量；如此即可测出“安全”距离来。　　不同的电器也有不同的防范办法，像计算机用过最好只关屏幕不关机，计算机屏幕改换成液晶屏幕；接听手机时，手机最好不要放在腰间或裤子口袋中，而应该用手持或放置于距离人体五十公分处；购买住宅则在远离变电设备及基地台设置地点等防

  γ射线的产生及其杀伤机理

γ射线是一种强电磁波，它的波长比X射线还要短，一般波长＜0．001纳米。在原子核反应中，当原子核发生α、β衰变后，往往衰变到某个激发态，处于激发态的原子核仍是不稳定的，并且会通过释放一系列能量使其跃迁到稳定的状态，而这些能量的释放是通过射线辐射来实现的，这种射线就是γ射线。 γ射线具有极强的穿透本领。人体受到γ射线照射时，γ射线可以进入到人体的内部，并与体内细胞发生电离作用，电离产生的离子能侵蚀复杂的有机分子，如蛋白质、核酸和酶，它们都是构成活细胞组织的主要成份，一旦它们遭到破坏，就会导致人体内的正常化学过程受到干扰，严重的可以使细胞死亡。 强大的威力 一

  Annual Report for China Institute of Atomic Energy

期刊名称：Annual Report for China Institute of Atomic Energy 中国原子能科学研究院年报(英文版)刊 期： 年刊 出 版 地：北京市 主办单位：中国原子能科学研究院 主 编： 樊明武 编辑部主任：王 强 编辑部副主任：孙凤春 编辑部E-mail：YNXB@chinajournal.net.cn 语种： 英文 开本： 大16开 创刊年：1978

  关于发布放射源分类办法的公告

国家环境保护总局公告 -->国家环境保护总局公告 2005年 第62号关于发布放射源分类办法的公告.h1 { FONT-WEIGHT： bold; TEXT-JUSTIFY： inter-ideograph; FONT-SIZE： 22pt; MARGIN： 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT： 240%; TEXT-ALIGN： justify}.h2 { FONT-WEIGHT： bold; TEXT-JUSTIFY： inter-ideogr

  辐照食品的检测

v 电离辐射与食品物质的相互作用，可在食品组分上诱发复杂的化学变化，这些变化是由自由基过程产生的。不是所有化学变化的结果都能用来指示食品是否已被辐照，只有其中的一些辐照专一性辐解产物，一些在食品辐照前后含量有明显变化的产物，以及辐照在食品组成上诱导的某些化学特性，才能用于辐照食品的检测。v 目前发展最好的方法是电子自旋共振光谱检测辐照食品所包含的刚性材料；v 热荧光技术来检测草、香料及干制食品组分；v&nbs

  核损害补充赔偿公约

缔约各方， 认识到《关于核损害民事责任的维也纳公约》和《关于核能领域第三方责任的巴黎公约》以及符合这些公约原则的关于核损害赔偿的国家立法所规定的措施的重要性；希望建立一个补充和为口强这些措施的全世界范围的责任体制以便提高核损害赔偿额；进一步认识到这样一个全世界范围的责任体制将能鼓励地区和全球合作以便依照国际伙伴关系和团结的原则促进更高核安全水平； 兹协议如下： 第I章 一般条款 第I条 定义 为本公约目的： 　 （a）“维也纳公约”系指1963年5月21目的《关于核损害民事责任的维也纳公约》和对本公约缔约方有效的对该公约的任何修正。 　　（b）“巴黎公约”系指1960年7月29日的《关于核能

  辐射防护常用知识

一、原子核与原子（核）能自然界的物质由各种各样的元素组成，比如，水由氢元素和氧元素组成，食盐由钠元素和氯元素组成。元素通常被叫做原子（严格地说，把核电荷数相同的一类原子叫做一种元素），所以，可以说，物质是由各种各样的原子组成的。 原子由原子核与电子组成。原子核位于“中心”地位，几乎集中了原子全部质量，带正电荷；电子带负电荷，围绕“核心”运动。原子的质量数取决于原子核，其电子质量数忽略不计。每种原子都有一个“原子核心”和多个电子，电子一圈一圈“守规矩”排列并且运动。不同的原子其电子数也不同，比如，炭原子6个电子，氢原子1个电子。不同原子，其原子核具有的正电荷数目就

  Plasma Science & Technology

基本情况期刊名称： 　 Plasma Science & Technology 期刊外文名： 　 Plasma Science & Technology 刊 期： 　 双月 创办日期： 　 1999年 主管部门： 　 中国科学院 中国科学技术协会 主办单位： 　 中国科学院等离子体物理研究所 中国力学学会 主 编： 　 谢纪康；常务副主编： 季幼章 常务副主编： 　 季幼章 责任编辑： 　 项磊 编辑部主任： 　 张 英；责任编辑： 项 磊 编辑部通信地址： 　 合肥市1126信箱 等离子体科学与技术编辑部收

  什么是电磁辐射

电磁辐射是一种物理现象，是指“能量以电磁波形式由源发射到空间的现象”。电磁环境是“存在于给定场所的所有电磁现象的总和”。电磁辐射源有两大类：一是自然界电磁辐射源，来自某些自然现象，如雷电、台风、太阳的黑子活动与黑体放射等。二是人工型电磁辐射源。人工型电磁辐射源、来自人工制造的若干系统或装置与设备，其中又分放电型电磁辐射源、射频电磁辐射源及工频电磁辐射源。

  核标准计量与质量

期刊名称 核标准计量与质量 刊名题写 丁衡高 期刊汉语拼音 He BiaoZhun JiLiang Yu ZhiLiang 刊期 季刊 创办日期 1987年4月 主管部门 中国核工业集团公司 主办单位 标工业标准化研究所 主编 龚俊 常务副主编 郑超英 编辑 张莉荣 杨卫东 景尧 出版 原子能出版社 刊社地址 北京市圆明园西路骚子营一号院 通信地址 北京982信箱 邮政编码 100091 电话 010-62863842 传真 010-62881386 E-mail bjb9@163.com 国内统一刊号 ISSN 1673—453x 国际标准刊号 CN 11—2969/TL 订购处 核工业标准化研究所 国内定价 10.00元 编委会名单名誉主任

  核医学

又称原子医学。是指放射性同位素、由加速器产生的射线束及放射性同位素产生的核辐射在医学上的应用。在医疗上，放射性同位素及核辐射可以用于诊断、治疗和医学科学研究；在药学上，可以用于药物作用原理的研究、药物活性的测定、药物分析和药物的辐射消毒等方面。 　　放射性同位素在医疗上的应用　同位素诊断　这种诊断方法一般具有灵敏、简便、安全、无损伤等优点，用途非常广泛,几乎所有组织器官或系统的功能检查,都可应用。最常用的同位素诊断可分为三类。 　　① 体外脏器显像。有些试剂会有选择性地聚集到人体的某种组织或器官。以发射γ射线的同位素标记这类试剂,将该试剂给患者口服或注射后,利用γ照相机等探测仪器，就可以从体外显示标记试剂在体内分布的情况,了解组织器